刘颖镟Tiffany Lau，来自美国洛杉矶，2016年香港小姐双冠军之一（另一位是冯盈盈），还是一名学生的她是本届香港小姐入围人选中年龄最小的一位，但却凭借175的最高身材斩获冠军，她表示希望可以帮助有需要的人，将自己正面思想和乐观的性格感染所有人。